Prvi put sam Aji Charapitu upoznao iz čiste znatiželje naručio sam sjeme, posadio je i sam uzgojio, samo da bih saznao kakvog je okusa najskuplja paprika na svijetu. Kad su prve bobice konačno sazrile i kad sam je zagrizao… nisam bio spreman. Sitna, gotovo...
Ako si ikada probao Ignero ljuti umak, sigurno si se zapitao:„Koliko je ovo zapravo ljuto?“Odgovor se krije u jednoj ljestvici — SHU (Scoville Heat Units) ili mjera za ljutinu. Što je SHU? Scoville Heat Units (SHU) predstavljaju znanstvenu i kulinarsku mjeru za...
Email: info@ignero.eu
© 2025 Ignero.eu