Kako je nastao Ignero

(i zašto je tako ukusan 😀 )

Vise od obicnog ljutog umaka

Ignero je premium ljuti umak koji ne pokušava nadglasati hranu, već je nadopunjuje. Svaka kap osmišljena je kako bi istaknula slojeve okusa: aromu rijetkih paprika, prirodnu fermentaciju i balansiranu pikantnost koja se razvija postupno.

Aji Charapita – najskuplja paprika na svijetu

Srce svakog Ignero umaka je Aji Charapita, jedna od najrjeđih i najskupljih paprika na svijetu. Ova divlja paprika potječe iz peruanske Amazone i poznata je po intenzivnoj aromi, citrusnim notama i profinjenoj ljutini.

Upravo Aji Charapita daje Ignero umaku prepoznatljiv karakter koji ga izdvaja od drugih craft chilli umaka. Nije riječ o ekstremnoj ljutini, već o složenom i dugotrajnom okusu koji ostaje na nepcu.

Rucna proizvodnja bez kompromisa

Ignero je premium craft ljuti umak rucne proizvodnje, bez industrijskih precaca. Ne koristimo umjetne arome, pojacivace okusa ni masovnu proizvodnju. Svaka boca prolazi kroz isti proces od pažljivog odabira paprike do punjenja i etiketiranja.

Ovakav pristup osigurava dosljednu kvalitetu i omogućuje nam da svaki umak bude ono što treba biti: autentičan, uravnotežen i poseban.

Za one koji cijene autenticnost

Ignero je stvoren za kuhare, foodieje i sve one koji traže premium craft ljuti umak. Savršeno se uklapa uz meso, ribu, tjesteninu, jela s roštilja, ali i jednostavne recepte gdje želite dodati dubinu okusa bez dominacije.

Ovo nije umak koji se koristi nasumično ovo je umak koji se bira.

Ignero nije trend. Ignero je potpis.

U svijetu masovne proizvodnje, Ignero ostaje vjeran ideji da pravi craft proizvod mora imati priču, porijeklo i svrhu. Svaka boca predstavlja strast prema rijetkim paprikama i istinskom okusu.

Ako tražite premium craft ljuti umak koji se pamti upravo ste ga pronašli.